Rólunk

Imádjuk a halat

Grillezve, sütve, bundában is. Street food éttermünkben kizárólag hazai halakat használunk, ételeink többsége harcsából készül, de készítünk fogásokat pontyból, fogasból és csukafiléből is, hisz frissen beszerezhetőek a hazai vizekből és piacokról. Street food éttermeinkben ismert ételeket kínálunk halas verzióban, mint például a harcsa gyros, harcsakolbász vagy a harcsa cézár saláta. Saját titkos receptúra alapján készült házi krémeket, szószokat és szörpöket is kínálunk, hisz az élet nélkülük nem lenne kerek. Ételeinket street foodként álmodtuk meg, de folyamatosan igyekszünk megújulni vásárlóink igényei szerint. 

Harcsa rudacskák házi paradicsomlekvárral

Minden ami hal

Ikonikus pontypatkó Halpatkó módra

Aranyló bundájú roppanós halételek

Frissen készült egészséges fogások

Harcsa nuggets, sültkrumplival
Harcsa rudacskák házi paradicsomlekvárral

Egyedi fűszerezésű izgalmas ételek

Fish&chipsünk ropogós sültburgonyával

Szeretettel készült mentes finomságok

Street food tálalással álmodtuk meg a Halpatkót

Történetünk egy ötlettel kezdődött

Történetünk és barátságunk évekkel ezelőtt kezdődött, amikor a dunai szél egymáshoz közel, konkrétan egymás szomszédságába fújt minket. Sok kellemes beszélgetés, számos közös program ráébresztett minket arra, hogy bár különbözőek vagyunk, van valami, ami közös bennünk: a konyha szeretete, a szenvedély a sütés-főzés iránt. Hisz találkozásainkkor sokszor büszkélkedtünk egymásnak a régi bevált vagy épp általunk kitalált receptekkel, és örömmel kóstoltuk egymás ételeit. Később már közösen főztünk, majd jóllakottan, vidáman beszélgettünk olykor egy egész estén át… bevalljuk sokszor finom házi pálinka társaságában. A nyári napok elillantak a befőzésekkel, a hidegebb napokon kulináris élményeket gyűjtöttünk kedvenc éttermeinkben. E pillanatokat pedig a körülöttünk lévő gyermekkacaj, zsivaj, olykor persze hiszti varázsolta tökéletessé. És álmodoztunk, igen…Majd az álom egy csapásra valósággá vált, mikor eldöntöttük, hogy saját éttermet nyitunk. Terveinkhez csatlakozott Séfünk, aki szenvedélyünkhöz a szakértelmét adta. Így született meg a mi helyünk, a Halpatkó.